10 напитки за хормонален баланс
Още в древността Хипократ е казал “Ние сме това, което ядем”. В наше време това звучи все така актуално. Начинът, по който се храним може да доведе и до различни здравословни проблеми. Храната, която приемаме регулира и хормоните в човешкото тяло. Особено внимателни трябва да бъдат жените, защото промените в хормоналния баланс може да повлияят отрицателно върху качеството на живот.
Хормоните на стреса и кръвната захар – кортизол и инсулин са тези, които най-често първи излизат от контрол. Хормоналният дисбаланс се проявява в редица симптоми. Като например наддаване на тегло, депресия, умора, безсъние, ниско либидо, безплодие и косопад.
Нивото на кръвна захар в организма се влияе от храни, като хляб, макаронени изделия и сладкиши, направени от бяло рафинирано брашно. Промяната в нивата на кръвната захар често води до възпаление и в крайна сметка засяга и баланса на хормоните. Вместо продукти от бяло брашно предпочитайте въглехидрати с високо съдържание на фибри като бобови растения, пресни плодове и зеленчуци. Заедно с протеини и здравословни мазнини като авокадо и зехтин те могат да помогнат за подобряване стойностите на кръвната захар през целия ден.
Освен храни и здравословни мазнини има много напитки, които са не само вкусни, но и пълни с полезни съставки.
Ето ви 10 напитки за хормонален баланс
Коктейл от къпина
1 чаша замразени къпини
2 супени лъжици ябълков оцет
2 супени лъжици сироп от розмарин
3/4 чаша вода
2 – 4 чаши газирана вода с червен портокал
1 резен червен портокал и 1 стрък розмарин за гарнитура
Комбинирайте първите 4 съставки в блендер. Разбърквайте, докато къпините станат гладки. Прецедете сместа в мерителна чаша или буркан.
За да сервирате, напълнете чаша с лед, след това изсипете сместа от къпини до ¼ от чашата. Напълнете останалата част от чашата с газирана вода и добавете гарнитурите.
Прост сироп от розмарин:
Комбинирайте 1 чаша захар и 1 чаша вода плюс 2 стръка розмарин и 1 супена лъжица нарязан розмарин в тиган на средно висока температура. Оставете да къкри 5-10 минути, изчакайте да се охлади. Прецедете и съхранявайте в хладилник.
Топла вода с лимон
Топлата вода с лимон всъщност помага за енергизиране на тялото. Тя е сред топ 10 напитки за хормонален баланс. Наличието на витамин С поддържа кожата чиста и хидратирана. Лимоните също могат да помогнат за регулирането на хормони като глюкоза и лептин.
Еликсир от малинови листа
В миналото листата от малина са били използвани за укрепване на мускулите на матката.
250 гр филтрирана вода
1 пакетче чай от листа на малина (1ч.л. изсушени листа на малина)
1 пакетче чай от листа на коприва (1ч.л. сухи листа от коприва)
1 чаена лъжичка ситно нарязан корен от джинджифил
мед на вкус
Инструкции
Поставете корен от джинджифил и пакетчета чай в чаша. Полейте с гореща вода и оставете да престои 10 минути. Добавете мед на вкус.
Този продукт не е предназначен за диагностициране, лечение, излекуване или предотвратяване на каквото и да е заболяване.
Топчета с шоколадов крем
Сред топ 10 напитки за хормонален баланс са и топчетата с шоколадов крем. Тайната съставка на тези топчета е мака, която се използва за лечение на горещи вълни, като същевременно регулира ендокринната система.
1 чаша фурми
1/2 чаша стафиди
1 чаша активирани бадеми
1/2 чаша кашу или орехи (изберете едно)
3/4 чаша сушен кокос
4 супени лъжици настъргана сурова какаова паста
1/2 до 1 супена лъжица сурово какао на прах
1 ч. л. смляна канела
1 ч.л ванилия на прах
1-2 ч.л. мака на прах
Добавете всички съставки в кухненски робот и пасирайте, докато се оформи топка и се превърне в гъста смес. Оформете топки, след което оваляйте в допълнително количество кокос.
Горещ шоколад с какао, чия и мака
Ето ви още една полезна напитка в рубриката 10 напитки за хормонален баланс. Когато изпитате желание за шоколад, направете тази рецепта за горещ шоколад. Има невероятни ползи за балансиране на хормоните и дори е веган.
Съставки:
2-1/2 чаши бадемово мляко
4 супени лъжици сурово какао на прах
3 супени лъжици лукума на прах
2 ч.л. мака на прах
4 ч. л. семена от чиа
5–6 сухи фурми без костилки
Няколко капки екстракт от ванилия
Щипка морска сол
В средно голяма купа смесете семената чия и фурмите без костилки. Залейте ги с половин чаша бадемово мляко и оставете да престоят половин час.
Разбъркайте с блендер заедно с останалите съставки до получаване на хомогенна смес. След това загрейте течността до подходяща температура. Внимавайте да не кипне, защото хранителните вещества на лукума и мака могат да бъдат унищожени.
Бананово смути
Бананите са чудесен източник на калий, но също така са пълни с триптофан, който може да помогне в борбата с депресията. Триптофанът е ключова съставка в производството на хормона на щастието серотонин.
Съставки:
1 банан
1/2ч кафе охладено
1/2ч неподсладено бадемово мляко
1 супена лъжица неподсладено какао на прах
1 супена лъжица бадемово масло
Шепа кубчета лед
Инструкции
Поставете всички съставки в блендер и пасирайте до получаване на гладка текстура.
Смути от зелен чай и горски плодове
Това смути от 4 съставки със зелен чай и горски плодове ще даде тласък на метаболизма ви и ще ви накара да изгаряте калории през целия ден. Заема важно място в списъка ни с 10 напитки за хормонален баланс.
Съставки:
3/4 чаша охладен зелен чай
1 3/4 чаши замразени смесени горски плодове
1/2 чаша цедено кисело мляко
1 супена лъжица конопено семе
банан или мед за сладост по желание
Комбинирайте всички съставки в блендер и пасирайте до гладкост.
Овкусена вода
Човешкият организъм се нуждае от вода за поддържане на всички важни функции на тялото.
Ето няколко идеи, с които да разнообразите обикновената чаша вода да придадете вкус на вашия ден със здравословни напитки:
Билки като розмарин, мащерка, мента, босилек, кориандър, магданоз, копър
Подправки: пръчици канела, кардамон, корен джинджифил, карамфил
Годни за консумация цветя: роза, лавандула, цитрусови цветове, хибискус, теменужки. Задължително да са органични, без пестициди!
Плодове: пресни или замразени горски плодове, пъпеш, лимони, портокали, ябълки, круши, сливи
Зеленчуци: Краставица, целина, моркови
Мус от авокадо
Авокадото е изследвано като източник на здравословни мазнини и фибри, като и двете работят за постигане на ситост за дълго време. Този шоколадов мус от авокадо е идеален за задоволяване на апетита за сладко и е важна част в рубриката ни 10 напитки за хормонален баланс!
Съставки:
1 бр. голямо зряло авокадо
2 супени лъжици какао на прах
1/4 чаша бадемово мляко
1–2 чаени лъжички чист кленов сироп на вкус
1 чаена лъжичка естествен екстракт от ванилия
пресни плодове, шоколадови капки за гарнитура
Поставете авокадо, какао на прах, бадемово мляко, кленов сироп и ванилов екстракт в блендер.
Пюрирайте до гладкост. Сместа ще бъде много гъста и подобна на мус. Добавете още бадемово мляко, ако е необходимо, за да разредите.
Разпределете в десертни чаши и поръсете отгоре с пресни плодове и шоколадовите капки.
Матча лате
Матча е вид зелен чай пълен с ползи за здравето. Също така е свързан с благоприятните ефекти върху нашите хормони. Зеленият чай матча е богат на антиоксиданти. Активната му съставка епигалокатехин галат действа стимулиращо и успокояващо на мозъка. Най-често матката се използва за приготвянето на напитки като чай и лате.
Съставки:
2 ч.л. зелен чай матча
30 мл вода
100 мл мляко
Мед за подслаждане по желание
Водата се затопля до 80° и се прибавя към зеления чай. Двете съставки се разбъркват до получаване на гладка консистенция. Отгоре се долива с топло мляко и се подслажда по желание. Може да се прибави и ванилия за вкус.
Изброените по-горе рецепти за 10 напитки за хормонален баланс не са предназначени за диагностициране, лечение, излекуване или предотвратяване на каквото и да е заболяване.